Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
Условиях питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
| Организация питания в ДОУ осуществляется за счет |
бюджетных средств - дети-инвалиды, дети участников СВО; средств родителей (законных представителей) обучающихся |
| Норма питания | в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 |
| Ответственность за организацию питания несет | заведующий ДОУ |
| Организацию питания детей (получение, хранение, учёт продуктов питания, производство на пищеблоке, создание условий для приёма пищи в группах) осуществляют | работники ДОУ в соответствии со штатным расписанием и возложенными функциональными должностными обязанностями (кладовщик, повара, кухонные рабочие, воспитатели, младшие воспитатели) |
| Воспитанники получают | четырехразовое питание |
| При организации питания обучающихся учитываются | возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах |
| Питание в ДОУ осуществляется | в соответствии с примерным десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в веществах с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания для возрастных категорий от 1,5 до 3-х лет и с 3-х до 7-ми лет, утвержденным заведующим ДОУ |
| Питание детей | соответствует принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, тушение, запекание, и исключает жарку блюд |
| Приготовление блюд | приготовление первых, вторых блюд, выпечки осуществляется на основании технологических карт, оформленных в соответствии с примерным десятидневным меню. Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции |
| Ежедневно в меню включаются: | молоко, сметана, мясо, картофель, овощи, хлеб, крупы, растительное и сливочное масло, сахар, соль, компоты. Остальные продукты (творог, рыба, яйцо, сыр и т.д. - 2-3 раза в неделю) |
| При отсутствии каких-либо продуктов | производится замена на равноценные по составу продукты в соответствии с утвержденной СанПиН 2.3./2.4.3590-20 таблицей замены пищевой продукции в граммах (нетто) с учетом их пищевой ценности |
| На основании утвержденного меню | ежедневно составляется меню-требование с указанием выхода блюд |
| В целях профилактики гиповитаминозов, в ДОУ проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд | препараты витамина С вводят в третье блюдо после охлаждения непосредственно перед выдачей |
| Выдача пищи на группы осуществляется: | по утвержденному графику только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией. Результаты контроля регистрируются в журнале "Бракеража готовой продукции" |
| Пищевые продукты хранятся в соответствии: | с условиями их хранения и сроками их реализации, установленными предприятием-изготовителем. Складские помещения для хранения продуктов оборудованы прибором для измерения температуры воздуха, достаточным холодильным оборудованием с контрольными термометрами |
| Для приготовления пищи используются | электрическая плита, духовка, электрооборудование |
| САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЙ РЕЖИМ НА ПИЩЕБЛОКЕ | |
| Выполнение санитарно-гигиенических правил в пищеблоке МДОУ регламентируется | СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" |
| Устройство, оборудование и содержание пищеблока соответствует | санитарным правилам к организации общественного питания. Всё технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии |
| Уборка пищеблока | в помещениях пищеблока проводится ежедневно влажная уборка, генеральная уборка по утвержденному графику |
| ИНФОРМАЦИЯ О НАЛИЧИИ ДИЕТИЧЕСКОГО МЕНЮ В ДОУ | |
| Питание детей, страдающих аллергическими заболеваниями, пищевой непереносимостью некоторых видов продуктов, сахарным диабетом | организуется индивидуальное приготовление пищи |
| ПЕРЕЧЕНЬ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДОУ | |
| услуга не оказывается | |
| ИНФОРМАЦИЯ О ПОСТАВКЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ДОУ | |
| Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, и накладной. Пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи не допускаются к приему. | |
| ПЕРЕЧЕНЬ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ПОСТАВЛЯЮЩИХ (РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ В ДОУ | |
| СХППСК «Сэсэг», ИП «Гергенова Е. Я.», ИП «Маргарян А. И.» | |
| ОБ ЭЛЕКТРОННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ | |
| В соответствии с п.2 ст.4 Федерального закона от 13.07.2015г. № 243-ФЗ "О внесении изменений в Закон РФ "О ветеринарии" и отдельные законодательные акты РФ", с 01.01.2018г. введена обязательная электронная сертификация на товары, подконтрольные государственному ветеринарному контролю (надзору). Оформление ветеринарных сопроводительных документов производится только в электронной форме | |
| ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ОСНОВНОГО ПИТАНИЯ | |
Условия охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В соответствии со статьей 41 ФЗ от 29.12.2012г. № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" МДОУ детский сад "Аленький цветочек" ГО «Поселок Агинское» создает условия, гарантирующие охрану и укрепление здоровья обучающихся:
1. Оказание первичной медико-санитарной помощи.
Первичная медико-санитарная помощь воспитанникам оказывается в соответствии со статьёй 54 ФЗ от 21.11.2011г. № 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации" и приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации (Минздрав России) от 05.11.2013г. № 822н "Об утверждении порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях".
2. Определение оптимальной учебной нагрузки, режима дня
ДОУ создаёт все условия для реализации общеобразовательных программ. Образовательная деятельность по общеобразовательным программам, в том числе адаптированным основным образовательным программам, организуется в соответствии с расписанием учебных занятий.
Учебный год в ДОУ начинается с 1 сентября и заканчивается в соответствии с учебным планом
3. Пропаганда и обучение навыкам ЗОЖ
Приоритетным является здоровьесберегающее воспитание, включающее в себя:
- Формирование у воспитанников культуры здорового образа жизни, ценностных представлений о физическом здоровье, о ценности духовного и нравственного здоровья;
- Формирование у них навыков сохранения собственного здоровья, овладения здоровьесберегающими технологиями в процессе обучения;
- Формирование представлений о ценности занятий физической культурой и спортом, понимания влияния этой деятельности на развитие личности человека, на процесс обучения и взрослую жизнь;
Во время НОД систематически проводятся динамические паузы (физкультминутки) для снижения нервно-эмоционального напряжения, утомления зрительного анализатора, и т.д.
В рамках воспитательной работы проводятся конкурсы и викторины.
4. Прохождение воспитанниками профилактических медицинских осмотров
Периодические медицинские осмотры осуществляются в соответствии со статьями 14, 54, 97 ФЗ от 21.11.2011г. №323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации", утверждён приказом Министерства Здравоохранения РФ от 21.12.2012г. №1346н "О порядке прохождения несовершеннолетними медицинских осмотров, в том числе при поступлении в образовательные учреждения и в период обучения в них".
5. Проведение санитарно-противоэпидемиологических и профилактических мероприятий
Санитаро-противоэпидемиологические, профилактические мероприятия проводятся согласно требованиям ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изменениями от 02.07.2021г.) и программой производственного контроля.
6. Профилактика несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в МДОУ
Профилактика несчастных случаев с дошкольниками во время пребывания в детском саду проводится через реализацию плана мероприятий по профилактике несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации.
Расследование несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в ДОУ проводится в порядке, установленном законодательством РФ.
7. Безопасность воспитанников МДОУ детский сад "Аленький цветочек"
В МДОУ детский сад «Аленький цветочек» организовано обеспечение безопасности во время пребывания в организации.
Обеспечено соответствие зданий, сооружений, оборудования и иного имущества, используемых для осуществления образовательной деятельности, действующим СанПиН, требованиям пожарной безопасности. Обеспечена безопасность обучающихся во время пребывания в организации, предусматривающая возможность быстрой и безопасной эвакуации на случай ЧС.
Во исполнение действующего законодательства:
- организован контрольно-пропускной режим, обеспечивающий безопасное пребывание в зданиях, на входе на территорию установлен электромангитный замок на ворота;
- установлено виденаблюдении в здании и на территории детского сада;
- установлено оборудование«Гранит 12»,позволяющее дублировать сигнал о срабатывании пожарнойсигнализации в подразделениепожарной охраны;
- установлена автоматическая пожарная сигнализация с голосовым оповещением о пожаре «Рокот 3»
- здание укомплектовано первичными средствами пожаротушения - огнетушителями;
- разработаны планы эвакуации при пожаре и угрозе возникновения;
- систематически проводятся инструктажи персонала ДОУ;
- на территории ведётся круглосуточное видеонаблюдение.
8. Проведение санитарно-эпидемиологических и профилактических мероприятий
МДОУ д/с " Аленький цветочек" обеспечивает:
- текущий контроль за состоянием воспитанников;
- проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий;
- соблюдение государственных СанПиН;
- соответствие состояния и содержания территорий, зданий и помещений, а также их оборудования требованиям санитарных правил, требованиям пожарной безопасности;
9. Условия охраны здоровья инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Условия охраны здоровья инвалидов и лиц с ОВЗ созданы в соответствии со статьей 41 ФЗ от 29.12.2012г. № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" и соответствует условиям охраны здоровья для всего контингента воспитанников.Доступ к информационным системам и информационно- телекоммуникационным сетям, в том числе приспособленным для использования инвалидам и лицам с ОВЗ
Доступ к информационным системам и информационно-коммуникативным сетям предназначен для педагогов и администрации ДОУ.
Информационная база МДОУ детский сад «Аленький цветочек» оснащена: локальной сетью; электронной почтой; выходом в Интернет; разработан и действует официальный сайт учреждения.
В свободном доступе для детей в ДОУ компьютеров не имеется, для педагогов и административного управления — 4 ноутбуков, 8 персональных компьютеров, 6 из которых имеют выход в Интернет . 3 МФУ, 2 мультимедийных проектора, 4 принтера, медиатеку и средства сетевого взаимодействия, поддерживающие оперативный обмен информацией. Активно используется электронная почта для электронного документооборота, сбора и обмена управленческой, статистической информации.
Для инвалидов и лиц с ОВЗ
Особые условия доступа к информационным системам и информационно-коммуникационным сетям для инвалидов и лиц с ОВЗ могут быть предоставлены при работе с официальным сайтом МДОУ , на котором существует версия для слабовидящих.
Специальные технические средства обучения коллективного и индивидуального пользования для инвалидов и лиц с ОВЗ отсутствуют.
Сведения об электронных образовательных ресурсах
Электронные образовательные ресурсы, к которым обеспечивается доступ обучающихся, в том числе приспособленные для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья – не предусматривается образовательной программой , не приспособлен для воспитанников. Специально оборудованного компьютерного кабинета нет.
Электронные образовательные ресурсы, используемые педагогами при организации образовательного процесса:
Созданные самостоятельно: презентации, развивающие игры для интерактивной доски SMART BOARD, видеофильмы, слайды и т.д.
Лицензионные: интерактивные развивающие пособия для индивидуальных занятий взрослых с детьми в соответствии с ФГОС ДО "Смотри и говори", "Шаг за шагом", обучающий видеоролик по правилам безопасности "Чрезвычайное приключение Юли и Ромы" развивающие игры "Уроки тётушки Совы" .
ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ ДЛЯ САМООБРАЗОВАНИЯ ПЕДАГОГА
Обучение – вебинары http://273-фз.рф/obuchenie/webinar
ССЫЛКИ НА ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ ДЛЯ РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА:
- http://razigrushki.ru «РазИгрушки» - сайт для детей и их родителей, которые заботятся о гармоничном развитии и воспитании своих детей.
- http://www.baby-news.net – «Baby news» - Огромное количество развивающих материалов для детей, сайт будет интересен и родителям и детям.
- http://www.zonar.info- "Оригами - Мир своими руками". Сайт посвящён древнему искусству складывания фигурок из бумаги. Здесь вы найдете схемы и видео схем складывания оригами.
- http://www.multirussia.ruМУЛЬТИ-РОССИЯ
- http://pochemu4ka.ru/Детский портал "Почемучка"
ЭЛЕКТРОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ ДЛЯ ПЕДАГОГОВ
- Журнал "Справочник старшего воспитателя"
Справочник старшего воспитателя дошкольного учреждения. Первый журнал по организации воспитательно-образовательной работы в ДОУ.
- Журнал "Детский сад будущего"
Журнал включает:
- опыт педагогов, педагогических коллективов и управленцев дошкольных образовательных учреждений по реализации творческих проектов;
- набор готовых проектов по взаимодействию с детьми, их семьями, с сотрудниками и различными партнёрами ДОУ;
- разъяснение теоретических основ проектного обучения и воспитания с позиций практиков;
- новые идеи и интересные находки Ваших коллег.
- Журнал "Воспитатель ДОУ"
это принципиально новый журнал для ВОСПИТАТЕЛЕЙ ДОУ;
- ценнейший опыт лучших ДОУ;
- четкая структура, построенная в логике дня воспитателя и ребенка (утро, день, вечер, ночь);
- не только проверенные временем и новейшие методические рекомендации, разработки игр, занятий и т.д., но и материалы, посвященные развитию личности воспитателя и ребенка.
- Журнал «Справочник руководителя дошкольного учреждения»
- авторитетное и наиболее полное издание по вопросам административно-хозяйственной деятельности дошкольного образовательного учреждения. Все материалы подбираются с учетом годовой циклограммы деятельности образовательного учреждения. Журнал предлагает готовые решения актуальных административно-хозяйственных задач по управлению ДОУ, финансированию, особенностям бюджетного учета, делопроизводству, кадровой работе, организации питания, охране труда.
- Журнал «Обруч»
- иллюстрированный научно-популярный журнал для руководителей всех уровней, методистов, воспитателей детских садов, учителей начальной школы и родителей. В нем публикуются разнообразные теоретические, методические, практические материалы, опыт работы дошкольных учреждений. Большое внимание уделяется вопросам психологии, методики воспитания и обучения, созданию развивающей среды.
- Журнал «Детский сад от А до Я»
- научно-методический журнал для педагогов, родителей и всех тех, кто неравнодушен к миру детства. На страницах журнала обсуждаются актуальные проблемы современного дошкольного образования и перспективы развития отрасли, освещается опыт инновационной деятельности детских образовательных учреждений и профильных учебных заведений, результаты научных исследований, публикуются конспекты занятий и игр, сценарии досугов и праздников, консультации управленцев, врачей, гигиенистов, психологов.
- .
- Сайт "Фестиваль педагогических идей. Открытый урок"
http://festival.1september.ru/
Обеспечение доступа в здания образовательной организации инвалидов и лиц с ограниченными возможностями (согласно Паспорта доступности)
• На входных воротах на территорию учреждения размещена вывеска с наименованием учреждения и графиком работы, есть также кнопка вызова.
• Доступ инвалидов и других маломобильных граждан к месту предоставления услуги осуществляется с помощью сотрудников учреждения для сопровождения их к месту получения услуги, получения услуги на объекте.
• На всех дверях имеются маркеры для слабовидящих.
• Имеется зона стоянки транспортных средств, которая находится за территорией учреждения. В зоне стоянки транспортных средств парковка для инвалидов с личным транспортом
• Конструктивные особенности зданий не предусматривают наличие подъемников.
- наличие и доступность санитарно-гигиенических помещений
- в санитарной кабине установлена кнопка вызова персонала
- на входной двери установлен звуковой маяк-оповещатель для слабовидящих
Наличие специальных технических средств обучения коллективного и индивидуального пользования
В МДОУ имеются в наличии специальные технические средства обучения для коллективного и индивидуального пользования инвалидов и лиц с ОВЗ (воспитанников с тяжелыми нарушениями речи, детей с особенностями развития личностной и познавательной сферы): музыкальные центры, музыкальные колонки, и т.д., мультимедийная установка (проектор, экран, ноутбук) - в музыкальном зале; кабинете педагога-психолога; 1 переносная мультимедийная установка в методическом кабинете.Дети-инвалиды и лица с ОВЗ могут участвовать в образовательном процессе на общих основаниях, в том числе с имеющимся в ДОУ оборудованием.